Barfüßer Hausbrauerei
Hausbrauerei

Unsere Biere

Alkohol Vol 5,2%
Ibu 20
Stammwürze 12,5°P
Schwarze Schwarzbier

Samtiger Antrunk mit vollmundigem Malzkörper und zarten Röstaromen. Weich und zugleich cremig kommt die würzig-süße Schwarz daher. Ein anschmiegsames Schwarzbier.

Zur Barfüßer Schwarze
Alkohol Vol 5,2%
Ibu 23
Stammwürze 12,7°P
Blonde Naturtrübes Helles

Obendrauf sahnig, untendrunter goldgelb, innendrin mild, feinwürzig und mit einer leichten Süße. Unfiltriert und nach alter Tradition gebraut, fertig ist die erfrischend süffige Barfüßer Blonde.

Zur Barfüßer Blonde
Alkohol Vol 4,9%
Ibu 39
Stammwürze 11,6°P
Rotgold Kellerpils

Spritziges Pils mit leicht blumigen Noten. Die Farbe sowie der Name Rotgold, kommt von der besonderen Malzmischung. Herrlich herber, frischer Pils-Geschmack!

Zum Barfüßer Rotgold
Alkohol Vol 5,2%
Ibu 13
Stammwürze 12,3°P
Weiße Weizenbier

Ein naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen mit cremiger Schaumkrone. Fein prickelnd und mit leichtem Bananenduft erfrischt es den Gaumen.

Zur Barfüßer Weiße
Alkohol Vol 6,9%
Ibu 28
Stammwürze 16,8°P
Bockbier Starkbier

Extra vollmundiges Starkbier mit 6,9 % Alkohol. Süßlicher Einstieg mit ausgeprägt malziger Note und Aromen von gedörrten Früchten. Weicher Körper und cremig mildes Finish.

Zum Barfüßer Bockbier
Barfüßer Hausbrauerei Ulm

In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

Die Stadt, in der nicht nur Menschen (Albert Einstein), sondern auch Vögel (Ulmer Spatz) clever sind, ist zudem auch die Geburtsstadt der Barfüßer Hausbrauereien (1990). Seit ihrem Umzug (2017) ist die Braumanufaktur lediglich einen Steinwurf vom höchsten Kirchturm der Welt (Ulmer Münster) entfernt und befindet sich damit absolut zentral im Herzen der Universitätsstadt.

Barfüßer Hausbrauerei Blonde - Bierflasche

Barfüßer Blonde

Obendrauf sahnig, untendrunter goldgelb, innendrin mild, feinwürzig und mit einer leichten Süße. Unfiltriert und nach alter Tradition gebraut, fertig ist die erfrischend süffige Barfüßer Blonde.

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Unsere Schnäpse

Alkohol Vol 38%
inhalt 500 ml
Hopfengeist

Aus bestem Hopfen der Hallertau und Tettnang. Klar und aromatisch.

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Alkohol Vol 24%
inhalt 500 ml
Bierlikör

Bieriger Likör aus unserer Schwarzen, abgerundet mit Vanille, Nelken und einem Schuss Rum.

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Alkohol Vol 40%
inhalt 500 ml
Apfelbrand

Knackig, fruchtiger Apfelbrand aus Boskop & Golden Delicious, im Eichenfass gereift.

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Alkohol Vol 40%
inhalt 500 ml
Nussler Schnaps

Fein golden, aus gerösteten Haselnüssen mit Roh-Kakao verfeinert. Intensiv nussiger Nussler.

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Alkohol Vol 35%
inhalt 500 ml
Kräuterbitter

Herb-fruchtiger Auszug von ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Früchten. Bittersüßer Kräuterschnaps.

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